Bývalý důl Staříč III, resp. jeho pozůstatky se nacházejí v Chlebovicích u rybníku Košice a severně od obce Chlebovice. Jeho historie je podobná dolu Staříč II, protože vznikli i skončili současně. Průzkum jeho pole proběhl v létech 1957 až 1960, stavba započala v roce 1962 a hloubení vtažné jámy č. III/6 v roce 1964. Hloubení se provádělo definitivním těžním strojem pod definitivní ocelovou těžní věží. Hloubka této jámy byla 948 metrů. V blízkosti vtažné jámy byla hloubena výdušná jáma č. III/5 bez těžního stroje na hloubku 761 metrů. Průměr obou jam byl 7,5 metrů. Rozloha dobývacího pole Staříče III činila 18,4 km2. I zde se těžilo vysoce kvalitní, koksovatelné uhlí. Na konci roku 1976 došlo k tragickému neštěstí, kdy při výbuch metanu zahynulo v dole 43 horníků. Poslední postižený byl vyzvednut na povrch po 33 hodinách od začátku tragédie. Důl definitivně ukončil činnost v březnu 2017 a byl rovněž přejmenován na Závod Útlum – Jih. Na rozdíl od Staříče II se zde nepočítá s nějakým dalším využitím a důl je v současnosti pomalu likvidován.